Uma grande técnica da confeitaria internacional
A cake designer Rosangela Marinho traz a grande técnica da confeitaria artística internacional para confecção de modelagens grandes.
Aprenda como confeccionar modelagens grandes com a mesma técnica do Cake Boss.
Aula 100% prática! Cada aluno desenvolve em aula a modelagem de uma Ursinha e da “Gatinha Marie”.
Todos os truques e segredos dos grandes profissionais para execução da técnica. Como obter a textura ideal da massa contendo muito sabor para todos se deliciarem com essas incríveis modelagens.
Cada aluno levará para casa os trabalhos desenvolvidos em sala.
Excelente aula para quem quer se aperfeiçoar e aprender a última novidade em modelagem na área de cake design.